BBQ E COLTELLI: guida all’acquisto perfetto

BBQ E COLTELLI: guida all’acquisto perfetto

Un buon set di coltelli è indispensabile anche per i grigliatori più inesperti: senza le giuste lame si rischia di combinare danni irreversibili: per la pietanza ma anche per le nostre mani.

Tra le opzioni raccolte nella guida qui sotto potrete osservare le soluzioni più affini a voi, lasciandovi valutare tra differenze di caratteristiche ma anche di prezzo.

Coltello per disossare

I coltelli da disosso hanno una lama molto sottile e una punta stretta che li rende perfetti per svolgere il compito di eliminare ossa, cartilagini e grasso in eccesso dalla carne, ma funziona altrettando bene per il pesce.

imarku Coltello da Disosso Professionale

Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità che contiene 0,6-0,75 carbonio, per mantenere durata e resistenza.

Affilato a mano a 14-16° per lato, mantenendo il perfetto equilibrio tra l’affilatura della lama e la massima resilienza per affettare, tritare, triturare e altro senza sforzo.

L’impugnatura in Pakkawood dal design ergonomico è resistente, antiscivolo, facile da pulire, comoda e bella. Massimo controllo del movimento, riduzione della pressione sul polso.

XINZUO Acciaio Damasco Coltello per Disossare 14.2cm

Realizzato in acciaio Damasco 10Cr15CoMoV a 67 strati di alta qualità.
Adotta il trattamento termico sottovuoto e la durezza può raggiungere i 62HRC.
Ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e forte tenacità.
Viene fornito con una bella confezione regalo, adatta sia per i regali delle vacanze che per l’uso quotidiano.
I coltelli da cucina XINZUO sono ideali per chef professionisti, appassionati di cucina e principianti.

Coltello da chef/ trinciante

È un tipo di coltello decisamente versatile, perfetto per tagliare, tranciare ed affettare.

Ne esistono di tutti i tipi e per tutte le tasche, qui le nostre proposte selezionate.

imarku Coltello Cucina Professionale

Fatta di un’esclusiva formula in acciaio elevato tedesco in acciaio tedesco (7Cr17Mov), scala di durezza di Rockwell fino a 60+, coltello da cucina raddoppia le prestazioni sulla durezza, la nitidezza e la durata, rendendola come miglior coltello cucina per cucina la famiglia o la professionale!

L’accessorio è perfetto per il grill e il forno.

MITSUMOTO SAKARI Coltelli da Cucina Professionali

Il coltello da cuoco professionale eredita il metodo tradizionale giapponese di forgiatura della mano; combinato con la tecnologia ed i materiali avanzati.

Attraverso il coltellinaio la forma fine manuale del coltello de la martellatura fuori la struttura splendida di martellatura; nell’arte e nell’arte perfetta di forgiatura.

Insista sul completamento del coltello da cucina perfetto del cuoco attraverso 45 giorni di forgiatura della mano.

Coltello per affettare

Sono caratterizzati da lama stretta e dall’elevata durezza.

TUO Coltello per Affettare Carne Coltelli da Intaglio 30.5cm

Coltello da affettatura perfetto: la serie Black Hawk, con una lama stretta che fornisce un movimento agile, è progettata per essere una combinazione di semplice bellezza e funzionalità pratica.

Dotato di acciaio inossidabile tedesco con un preciso trattamento termico sottovuoto e rinvenimento criogenico dell’azoto, assicura la durezza superba, la flessibilità e le prestazioni durature.

Montana Optima Coltello per Arrosto

Design elegante e moderno dalla forma snella e migliore manovrabilità, ideale per l’uso quotidiano. Affilatura di precisione con filo rifinito a mano e controllato con apparecchiatura laser.

Affilacoltelli

Per mantenere al meglio la vostra collezione di coltelli consigliamo di tenere alla mano un affilacoltelli, così da poter usufruire di lame sempre perfette e performanti.

longzon Affilacoltelli Professionale, 4 in 1 Affila Coltelli da Cucina con Due Guanti Antitaglio

Con l’affilacoltelli a 4 stadi, puoi affilare coltelli smussati in modo semplice e professionale. 2 livelli di acciaio al tungsteno per forbici e affilatura grossolana, livello di diamante per affilatura fine, livello di pietra ceramica per affilatura di precisione.

Anysharp Affilacoltelli Con Ventosa, Argento

Affilacoltelli affila qualsiasi coltello da cucina in modo sicuro e mani libere, affila anche coltelli seghettati.