Una grigliata di pesce è sempre un’ottima alternativa per proporre pietanze diverse dal solito, oltre che essere decisamente più “light” e dai sapori tipicamente estivi.
Non tutti sono a conoscenza però delle insidie che nasconde, e proprio per evitare tale disagio abbiamo raccolto un kit di accessori necessari per la buona riuscita di un buon barbecue di pesce!
Iniziamo con un attrezzo basilare per evitare disastri durante il difficile momento del capovolgimento della pietanza: la griglia con manico.
Griglia per pesce con manico in legno/due pezzi grandi (70 cm x 15 cm), 2 pezzi (metallo)
Pinza da pesca con griglia: serie BBQ, metallo cromato, lunghezza (70-15 cm) (57-12 cm), lavabile in lavastoviglie.
Il pesce grigliato è un successo assicurato e puoi girare il pesce facilmente senza rompersi.
Il cestino per barbecue rende la griglia più facile e deliziosa.
Il manico pieghevole allungato in legno facilita la conservazione e il trasporto, protegge la mano dalla fonte di calore e garantisce la sicurezza durante la cottura.
La griglia più spessa, più densa e più stabile può essere perfettamente dimensionata per una maggiore uniformità
Il tappetino in fibra di vetro antiaderente è un altro accessorio “must have” per cimentarsi nella cottura del pesce senza provocare danni diretti al proprio barbecue.
OSVINO BBQ Griglia Tappetini Rotonda Set di 5 Non Appiccicoso Riutilizzabile Accessori Barbecue per Griglia
Realizzato in materiale di fibra di vetro rivestito in PTFE antiaderente, approvato da FDA, SGS e LFGB, privo di PFOA, senza odore chimico e in grado di entrare in contatto diretto con il cibo, così puoi stare tranquillo per usarlo.
Con superficie antiaderente, perfetta per cuocere pesce, gamberi, carne, bistecche, verdure e altri prodotti senza attaccarsi o cadere attraverso le griglie.
I coltelli multiuso semplificheranno la pulizia di pesce e soprattutto degli insidiosi gamberetti.
NAKYLUCY Coltelli Multiuso Linea Gamberetti, Strumenti per la Pulizia dei Pesci in Acciaio Inossidabile 5 in 1
Con un design 5 in 1, questi coltelli possono realizzare perfettamente delineare, dividere, ridimensionare, tagliare a dadini e sventrare, tutti questi compiti complessi sono ora affidati a questi coltelli.
I nostri coltelli multiuso per gamberetti sono antiruggine, sicuri e sani, realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità, molto resistenti, resistenti all’usura e hanno una lunga durata.
Una buona marinatura infine è ciò che darà quel tocco extra alle vostre grigliate di pesce, dando colore ed esaltando anche i sapori più delicati.
VENEQU BBQ FISH DRY RUB 150 gr | BBQ DRY RUB PESCE 150gr
Mix di spezie di alta qualità per marinatura a secco per pesce e crostacei da cucinare al barbecue.
Ne esalta il sapore delicato con toni freschi come la mentuccia, il seme di finocchio e il coriandolo, e ne dona colore grazie ad un tocco di curry.
I nostri bbq rub sono prodotti da ricette originali che si ispirano a quelle della cucina barbecue americana ma con un tocco di italianità che ne garantisce un’elevata qualità ed un gusto eccezionale, pronto a soddisfare i palati più esigenti.